为进一步深化产教融合，探索校企协同育人新模式，9月20日，我院酒店管理与数字化运营专业组织全体教师奔赴工学结合基地——花都温泉酒店，开展了一场别开生面、内容丰富的企业研学活动。本次活动由学院副院长王三平、酒店管理与数字化运营教研主任张丹带队，该专业全体专职教师以及在基地实践教学的所有学生共同参与，对业界标杆企业——胖东来集团进行了为期一天的深度参观、学习与交流。

活动伊始，研学团队在花都温泉酒店会议室集中学习了胖东来的发展历程与企业文化精髓。从初期的创业艰辛到如今成为行业标杆，胖东来“以人为本、顾客至上”的经营理念以及独特的内部管理机制，为教师们提供了丰富的教学案例与思考启示。理论学习之后，研学团队一行深入胖东来时代广场店的核心卖场，开启了一场沉浸式的现场观摩。从踏入商场入口的那一刻起，教师们便感受到了无处不在的细节关怀：胖东来的数字化应用细节，如智能化的库存管理系统、基于大数据的精准选品、线上小程序与线下实体店的联动、以及高效的商品溯源系统。这些数字化手段并非为了炫技，而是切实提高了运营效率和顾客体验，为我院“数字化运营”课程提供了鲜活的案例。

此次研学活动不仅是一次参观，更是一次思想的碰撞与认知的升级。参与教师纷纷表示收获巨大，感触颇深。张丹总结道：“这次研学最大的收获，是让我们看到了服务行业的最高标准。我们不仅要教给学生技能，更要传递‘爱与责任’的服务理念。只有将企业文化精神内化于心，才能外化于行。”

活动最后，王三平代表学院对花都温泉酒店为本次活动提供的精心安排和无私分享表示衷心感谢。她表示，本次研学活动是学院推进“访企拓岗”、深化教学改革的重要举措。未来，学院将借鉴胖东来的员工培训、激励机制及企业文化落地经验，探索具有专业特色的实践教学基地管理模式。

本次校企研学活动，在热烈而充实的氛围中圆满落幕。它不仅为该专业教师团队注入了新的教学灵感与行业智慧，更为学院进一步深化产教融合、培养符合新时代行业需求的酒店管理与数字化运营高素质人才，开启了新的篇章。